老年癡呆，即阿爾茨海默病，是一種中樞神經(jīng)系統退行性疾病，主要表現為漸進(jìn)性記憶障礙、認知功能減退、人格改變及神經(jīng)精神癥狀，嚴重影響社交與生活。根據世界衛生組織最新數據統計，在中國，患有老年癡呆的人群正在不斷增加。預測到2030年，老年癡呆癥患者人數將增加40%，達到7800萬(wàn)。如何預防老年癡呆？可以從以下四個(gè)方面入手。

一、吃什么

1、吃飯要吃七分飽

    臨床研究發(fā)現每餐都吃得很飽的人極易患阿爾茨海默病。專(zhuān)家建議老年人每餐都應只吃七分飽，不但能起到預防阿爾茨海默病的作用，還能很好地保護消化系統。

2、吃食物時(shí)要多咀嚼

    生理學(xué)家發(fā)現，當人咀嚼食物時(shí)，其大腦的血流量會(huì )增加20%左右，大腦血流量的增加對大腦細胞有養護作用。因此，老年人在吃食物時(shí)要多咀嚼，在不吃食物時(shí)也可進(jìn)行空咀嚼，用此法可預防阿爾茨海默病。

3、盡量不使用鋁制餐具

    被鋁離子污染過(guò)的食物，會(huì )使鋁在大腦、肝、腎、脾、甲狀腺等多個(gè)組織器官中蓄積下來(lái)，損害人的中樞神經(jīng)系統，使人的反應變得遲鈍，加快人體衰老，最終可引發(fā)阿爾茨海默病。因此，老年人應盡量避免使用鋁制的炊具和餐具，以減少鋁的攝入量。

二、怎么鍛煉

1、要勤動(dòng)腦  

    “腦子越用越靈”，老年人存在大腦的生理性衰退，腦細胞一旦遭到損傷，就很難再恢復，因此老年人應有意識地加強腦功能的鍛煉，做到勤動(dòng)腦、多觀(guān)察思考，堅持每日看書(shū)讀報、寫(xiě)字、聽(tīng)廣播、看電視、下棋或練劍等。

2、經(jīng)?；顒?dòng)手指

    人活動(dòng)手指可以給腦細胞直接的刺激，對延緩腦細胞的衰老有很大的好處。老年人可通過(guò)打算盤(pán)、在手中轉動(dòng)健身球、練習雙手空抓、練書(shū)法、彈奏樂(lè )器等方式來(lái)運動(dòng)手指，從而可預防阿爾茨海默病的發(fā)生。

3、參加體育活動(dòng)

    進(jìn)行體育活動(dòng)會(huì )使人的血液循環(huán)加快，從而使經(jīng)過(guò)大腦的血流量增加，使腦細胞得到充足的氧氣。老年人可通過(guò)經(jīng)常參加適度的體育活動(dòng)來(lái)預防阿爾茨海默病。

三、心理調節

1、避免負性心理刺激

    臨床觀(guān)察表明各種不良的負性刺激均可加重老年人的心理負擔，促使老年人發(fā)生癡呆現象，老年人應注意調整自我的心態(tài)，遇事要想得開(kāi)，不要過(guò)分計較，始終保持一顆平常心，以便能夠化解各種不良的心理和精神刺激。

2、走出家門(mén)、融入社會(huì )

    進(jìn)入老年期后，許多老人存在孤獨感，有的甚至閉門(mén)不出，完全與外界隔絕，這就會(huì )加速腦功能衰退。老年人應時(shí)常走出家門(mén)，享受大自然；積極參加各種形式的社會(huì )活動(dòng)、朋友聚會(huì )以及多與人進(jìn)行交談、討論問(wèn)題，以解除心中的孤獨感；培養新興趣、攀登新目標，保持樂(lè )觀(guān)向上的情懷極為重要。以上這些都有助于保持和增強腦功能。

四、預防相關(guān)疾病

    高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腦血管病和慢性支氣管炎等疾患與腦功能減退和癡呆的發(fā)生有密切關(guān)系，因此，老年人平時(shí)應預防和監測這些疾病，一旦發(fā)現，應及時(shí)就醫診治，對延緩老年人發(fā)生癡呆十分必要。便秘是引發(fā)阿爾茨海默病的重要原因之一。因為經(jīng)常便秘的人，其腸道會(huì )產(chǎn)生氨、硫化氫、組織胺、硫醇和吲哚等多種有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會(huì )隨著(zhù)血液循環(huán)進(jìn)入大腦，從而誘發(fā)阿爾茨海默病。老年人應積極地防治便秘，以預防阿爾茨海默病的發(fā)生。